Steak Entrecote (350g)

Was ist ein Entrecôte? Das Antrum (Intercostal) wird aus dem längsten Rückenmuskel und den Intercostalmuskeln gewonnen. Dank der so genannten Die marmorierte Textur ist so einzigartig saftig und knackig zugleich. Es ist ideal für Steaks sowie zum Schmoren und Kochen. Fleisch von lokalen Erzeugern. Wir setzen uns dafür ein, dass das Fleisch, das an unsere Kunden geliefert wird, aus einer geprüften Quelle stammt. Wir sind bestrebt, unsere Kunden mit hochwertigem Rindfleisch aus Großpolen zu versorgen.

Trocken gereiftes Steak von 21 bis 30 Tagen. Gewicht – 0,35 kg