Rindfleisch vom Rost (ca. 320g)

Rindfleisch vom Rost oder Rindfleisch-Bestseller! Rostfleisch wird aus dem hinteren Viertel des Rindes gewonnen, das nach dem Abschneiden der Keule und des Kreuzknochens übrig bleibt. Es ist ein Teil des Ochsen, den Feinschmecker sehr schätzen! Es zeichnet sich durch seine Weichheit aus, und die fettigen Wucherungen befinden sich an der Seite des Stücks. Einfach, aber unschlagbar! Die Zubereitung von Roastbeef ist recht einfach. Ideal für saftig gegrillte Steaks oder einen leckeren Braten. Wir können es auch schmoren und braten. Rinderbraten enthält viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, so dass er in unserer Küche eine wichtige Rolle spielen sollte. Fleisch von lokalen Erzeugern. Wir setzen uns dafür ein, dass das Fleisch, das an unsere Kunden geliefert wird, aus einer geprüften Quelle stammt. Wir sind bestrebt, unsere Kunden mit hochwertigem Rindfleisch aus Großpolen zu versorgen.

Rost-Rindfleisch wird 21 bis 30 Tage lang trocken gepökelt. Gewicht – ca. 320g