Rib Eye (ok. 350g)

Was ist Rib Eye? Es ist nichts anderes als ein genau ausgewähltes Steak aus dem mittleren Teil des Entrecote. Dank der so genannten Die marmorierte Textur ist so einzigartig saftig und knackig zugleich. Es ist ideal für Steaks sowie zum Schmoren und Kochen. Fleisch von lokalen Erzeugern. Wir setzen uns dafür ein, dass das Fleisch, das an unsere Kunden geliefert wird, aus einer geprüften Quelle stammt. Wir sind bestrebt, unsere Kunden mit hochwertigem Rindfleisch aus Großpolen zu versorgen.

Rib Eye Steak, 21 bis 30 Tage lang trocken gepökelt. Gewicht – ca. 350g